酒的发酵

the fermentation of wine

自然发酵的酒

free run wine

啤酒发酵好了

Пиво перебродило

酒发酵时发出气泡。

When wine is fermented, it gives off bubbles of gas.

糖经过发酵变成酒精。

Sugar is converted into alcohol through the process of fermentation.

蜂蜜酒主要用发酵的蜂蜜和水酿成的酒；蜜酒

A beverage typically made of fermented honey and water; mead.

蜂蜜水水和蜂蜜的混合物，混合物发酵时变成蜂蜜酒

A mixture of water and honey that becomes mead when fermented.

可能是私酿酒。闻起来像是发酵的味道。

Вероятно, самогон. Приятный аромат брожения.

嗯…酿酒师的纪录。发酵平安无事地完成了。栓子装在沉淀线之上…有了，装桶。

Угу... Дневник винификации... Ферментация завершена без проблем. Выпадение осадка... Есть! Розлив в бочки.

悠闲假日的最好伴侣那就是美酒名酿了，来这里度假怎么能没有酒。但糟糕的是，这些精灵真的完全不懂发酵与酿造的艺术。

Я намерен на сей раз оттянуться по полной, и мне понадобится побольше выпивки. Увы, эльфы ничегошеньки не смыслят в благородном искусстве пивоварения.

原料搞齐啦，我的助手也准备好了蒸馏器。接下来由他监督整个酿造流程，你就负责处理所有的细节问题。你是不是想当然地认为，酿酒就是将原料一股脑儿地扔进蒸馏器，然后等它们自然发酵？你错啦。

Теперь, когда у нас есть сырье, я велю моему помощнику подготовить перегонный куб. Он проследит за процессом, но я хочу, чтобы ты все это <контролировал/контролировала>. Ты, может, считаешь, что мы бросаем в куб все разом, и оставляем его без присмотра? Так вот, это не так.