干烧明虾
gānshāo míngxiā
тушеные креветки в остром соусе; жареные нечищеные креветки в перечном соусе; жареные креветки в остром соусе
жарить рак
gān shāo míng xiā
{食} prawns with pepper saucegānshāo míngxiā
prawns with pepper sauceпословный:
| 干烧 | 明虾 | ||
1) обжаренный и приправленный (о блюде); жареный со специями
2) техн. обжиг (клинкера) по сухому способу
3) нагревать без воды
|