干烧鲤鱼

gānshāo lǐyú

тушеная рыба в перечном соусе; жареный карп в остром соусе

сазан с перцем

примеры:

红烧鲤鱼罐头

canned stewed carp

пословный:

干烧	鲤鱼
gānshāo 1) обжаренный и приправленный (о блюде); жареный со специями 2) техн. обжиг (клинкера) по сухому способу 3) нагревать без воды	lǐyú карп, сазан (Cyprinus carpio)