粉蒸青鱼
fěn zhēng qīngyú
черный амур с рисовой мукой, приготовленный на пару
fěn zhēng qīngyú
черный амур с рисовой мукой, приготовленный на парупословный:
粉蒸 | 蒸青 | 青鱼 | |
1) пареный (зеленый) чай (по источнику тепла для воздействия на цвет)
2) обработка (зеленого) чая паром
|
1) чёрный амур (лат. Mylopharyngodon piceus)
2) сельдь, селёдка
|