红烧大头鱼
hóngshāo dàtóuyú
тушеный толстолобик в коричневом соусе
hóngshāo dàtóuyú
тушеный толстолобик в коричневом соусе
пословный:
红烧 | 大头鱼 | ||
поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна
|
1) пёстрый толстолобик (Hypophthalmichthys nobilis)
2) тихоокеанская треска (Gadus macrocephalus)
|