红烧鱼肚
hóngshāo yúdù
тушеный рыбий пузырь в соевом соусе; акульи потроха в коричневом соусе
hóngshāo yúdù
тушеный рыбий пузырь в соевом соусе; акульи потроха в коричневом соусе
пословный:
红烧鱼 | 鱼肚 | ||
1) брюхо рыбы (обр. в знач.: светло-голубой цвет, предрассветный цвет неба, ранний рассвет)
2) кит. кул. тёша, тёшка; рыбьи пупки
3) кит. кул. сушёный пузырь большого [жёлтого] горбыля (Pseudosciaena Crocea)
|