红烧鲴鱼
hóngshāo gù yú
1) тушеная бычья голова в коричневом соусе
2) тушеный сом в соевом соусе
I hóngshāo gù yú
тушеная бычья голова в коричневом соусе
II hóngshāo gù yúтушеный сом в соевом соусе
пословный:
红烧 | 鲴 | 鱼 | |
поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна
|
рыба; рыбный; рыбий
|